Rutas del Maestrazgo   Gastronomía

Rutas del Maestrazgo

Castellote - Molinos - Cuevas de Cañart y Bordón

Esta ruta propone la visita de cuatro localidades pero, en el camino hay muchas más posibilidades:

Comenzamos en Castellote, donde recorremos el Casco antiguo declarado Conjunto Histórico Artístico. Destacan: Iglesia de San Miguel, gótica del siglo XV; Ermita de la Virgen del Agua, siglo XVII; arcos de la muralla; Ayuntamiento, construido sobre un arco de acceso al primitivo recinto; diversos edificios de los siglos XVI al XIX entre los cuales, Casa Gordiano, Casa Planas, Casa de las Pepetas y Casa de Don José. Podemos pasear por la senda que conduce al castillo, donde tuvieron lugar crueles asedios.

Abandonamos Castellote por debajo del túnel y tomamos la carretera a Molinos. Podemos acercarnos a visitar la Ermita del Llovedor, del siglo XVIII, enclavada en un paraje de gran interés.

Llegamos a Molinos y recorremos la población: Torreón medieval del siglo XII; Casa del Concejo del siglo XVI; Iglesia de Ntra. Sra. De las Nieves, obra gótica del siglo XV; Barranco y Ermita de San Nicolás y Casa del Moro. No dejaremos de visitar el Museo del Parque Cultural y la Sala de Exposiciones “Eleuterio Blasco Ferrer”. Es imprescindible en Molinos acercarse a visitar las Grutas de Cristal, una auténtica maravilla subterránea.

Volveremos hacia Castellote pero tomaremos el desvío a Cuevas de Cañart, localidaddeclarada Conjunto Histórico Artístico, y donde destacan: Iglesia de San Pedro Apóstol, barroca de 1770;Ermita de San Blas, barroca de 1648, utilizada como Centro de Interpretación de la localidad; Ermita de la Virgen de los Pueyos, también barroca del siglo XVII;Convento de los Monjes Servitas y Convento de las Concepcionistas Franciscanas, Portal de Marzo, Ayuntamiento, antiguo horno y varias casas nobles entre las cuales: Don Iñigo de Aragón, Casa Moliner y Casa de los Arellano.

Continuaremos en dirección a Dos Torres de Mercader y Ladruñán. Adentrarse en los barrancos de Ladruñán supone encontrarse con el Maestrazgo más profundo. Llegamos a La Algecira y, desde allí, un sendero nos conduce a visitar los abrigos con pinturas rupestres que forman parte del llamado Arte Rupestre del Arco Levantino declarado Patrimonio de la Humanidad.

Bordearemos el Pantano, al que da nombre la desaparecida localidad de Santolea, a través de una sinuosa carretera. Nos dirigiremos a Bordón. En Bordón visitaremos el Santuario de Ntra. Sra. De la Carrasca , edificio gótico reformado en el siglo XVII, con aires templarios. Uno de los edificios más enigmáticos de la Comarca.

Pitarque - Villarluengo - Cañada de Benatanduz -Tronchón

La ruta se inicia en Pitarque, donde recorriendo sus calles encontramos la Iglesia de Santa María la Mayor , del siglo XIXy, a continuación, el camino que conduce al Nacimiento del Río Pitarque, uno de los parajes más hermosos de la Comarca. Recorriendo este camino tropezaremos con la Ermita de la Virgen de la Peña y con una antigua central eléctrica. El camino se verá con creces recompensado al llegar al Nacimiento, una “canción de roca y agua”.

Al salir de Pitarque tomaremos la carretera en dirección a Ejulve para acercarnos a contemplar un capricho de la naturaleza, los “Órganos de Montoro”, apelativo que reciben por parecer los tubos de un órgano. Formación geológica que sorprende al visitante y donde se puede practicar la escalada.

Acercarse a visitar la localidad de Villarluengo , donde recorreremos sus calles encontrando la Iglesia parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción , de factura neoclásica; el ayuntamiento, de estilo aragonés de los siglos XVI y XVI y que alberga el centro de Interpretación Ambiental; y el Balcón de los forasteros y barrio de la Murada , con un portal de la antigua muralla.

Visitaremos Cañada de Benatanduz . Asentada en lo alto de profundos barrancos, su caserío se extiende por los altozanos sin formar apenas calles . Destaca en su núcleo la Iglesia de la Asunción , del siglo XVIII, el Ayuntamiento, de estilo aragonés, y el hospital de pobres, ambos del siglo XVI. En su término afloran numerosas fuentes.

Volveremos hacia Villarluengo para desviarnos hacia Tronchón. Tronchón , incoado para su declaración de Conjunto Histórico Artístico, alberga numerosos edificios de interés: Iglesia, Casa Consistorial de 1600, Portal del Val y Portal de San Miguel, Casa rectoral, Palacio del Marqués de Valdeolivo, Casa del Santo, Casa Monforte y el calabozo gótico y la cárcel nueva. Tronchón merece una visita detenida.

Iglesuela del Cid - Cantavieja - Mirambel - La Cuba

Esta ruta parte en Iglesuela del Cid . Esta localidad, declarada Conjunto Histórico Artístico, nos sorprenderá por sus numerosos palacios, casas nobles de estilo aragonés entre las que se encuentran la Casa Matutano (convertida hoy en Hospedería), Casa Guijarro, Casa Daudén, Casa Aliaga, Casa Santa Pau y Casa Agramunt. Todas ellas construidas entre los siglos XV y XVIII. Pero también destacan la Torre de los Nublos y Casa Consistorial, edificios que formaban parte del antiguo castillo templario del siglo XIII, la Iglesia de la Purificación , del siglo XVII, el portal de San Pablo y, a 6 Km ., la ermita de la Virgen del Cid.

Dejaremos Iglesuela para dirigirnos a Cantavieja , que también cuenta con declaración de Conjunto Histórico Artístico. En Cantavieja destaca la estructura y situación de su casco urbano, encima de una montaña y rodeada de barrancos, situación que le valió su destacado papel histórico.Destaca también la preciosa plaza porticada configurada por la Iglesia de la Asunción , de los siglos XVII y XVIII, la casa del Concejo y la Casa del Bayle. Otros monumentos de interés encontramos en Cantavieja: la ermita de San Miguel, los restos del castillo y las murallas, Casa Zurita,Casa Peralta y restos de otras casas nobles de las que quedan los escudos de las fachadas.

Partimos hacia Mirambel , “una joya entre murallas”. Su perímetro amurallado se conserva perfectamente y es necesario acceder a su interior por uno de sus cinco portales. Dentro encontramos un recoleto pueblo donde parece que el tiempo se ha detenido. Destaca la Iglesia de Santa Margarita, del siglo XVII, los restos del Castillo, el Portal y el Convento de las Monjas, Fundado por Felipe II, la Casa Consistorial , y otras casas como Casa Zurita, Casa Aliaga, Casa Castellot, Casa Pastor y Casa Costeras. Mirambel sorprende en cada rincón al visitante. Es un escenario de cine, donde se han rodado fragmentos de “Tierra y Libertad”, “En brazos de la Mujer madura” y la serie “Clase Media”.

Tras salir de Mirambel nos dirigiremos a La Cuba , pequeña localidad en el límite provincial con Castellón, donde podemos dar una vuelta por sus calles y contemplar la Iglesia de San Miguel y la Casa Consistorial , ambas del siglo XVII. También es de obligada visita el Centro de Interpretación de la Industria de Esparto, elemento que en el pasado dio trabajo a toda la población de La Cuba.

Fortanete - Villarroya de los Pinares - Miravete de la Sierra - Allepuz

Al acercarnos a Fortanete nos sorprenderá la riqueza de sus pinares, unos de los mejores conservados de la comarca. Ya en sus calles podemos contemplar la Casa Consistorial , renacentista del siglo XVI, unido a la Iglesia de la Purificación , terminada en el siglo XVII.Cuenta con varias casas pertenecientes a la nobleza local: Casa de los marqueses de Villasegura, Casa del Marqués y Casa Loras. Son también dignas de admirar las formas de la Ermita del Loreto, a las afueras del Pueblo y los restos del castillo y muralla en lo alto de la loma que hay tras el pueblo, desde donde se domina una bella perspectiva.

Continuamos hacia Villarroya de los Pinares , donde al entrar encontramos la bella fábrica de la Ermita de la Virgen del Loreto. Esta virgen cuenta con muchas ermitasen toda la zona, todas construidas en los siglos XVII y XVIII. En el Casco antiguo, declarado Conjunto Histórico Artístico, destaca la Iglesia de la Asunción , de origen gótico y cuya torre está separada totalmente del edificio ya que, al parecer, son los restos de la torre del homenaje de Jaime I. Encontramos también la Casa Consistorial , del siglo XVI, Casa Carreras, del siglo XVI, y la majestuosa Casa Peña, del siglo XV, que perteneció a esta ilustre familia de la cual, uno de sus miembros llegó a ser Cardenal de la Rota. Las calles de Villarroya sorprenden al visitante en cada rincón y evocan el pasado próspero de la villa. Por último, visitar también el Centro de Interpretación de la Orden de San Juan del Hospital en el Maestrazgo, donde descubriremos el pasado señorial de estas localidades bajo la jurisdicción de esta poderosa Orden Militar.

Nos desviamos hasta la recoleta localidad de Miravete de la Sierra , pequeña pero sorprendente. Incoada para su declaración de Conjunto Histórico Artístico, en Miravete podemos contemplar la cruz terminal del siglo XVI; el puente medieval sobre el Guadalope, también del XVI; la lonja-trinquete; el Ayuntamiento y atrio porticado en forma de “L”, encuadrado también por la Iglesia de Ntra. Sra. De las Nieves, del siglo XVI; el horno y la Casa Rectoral. Acercarse a visitar el antiguo Molino donde se han instalado paneles y vitrinas que, junto con la maquinaria conservada del Molino,conforman el Centro de Interpretación del Ciclo del Pan.

Volvemos hacia Villarroya para dirigirnos a Allepuz , en el final de nuestra ruta. Allepuz, al pié de un fuerte cortado donde estaba su castillo, nos muestra la Iglesia de la Purificación , del siglo XVIII, la lonja-trinquete, la Ermita del Loreto, del siglo XVI y la Casa Grande , transformada en Hospedería de Aragón

Fuente: www.turismomaestrazgo.com